Menu
OSTRZEŻENIE
A+ A A-

Pojawiły się smardze!

Mieszkańcy informują nas iż w naszym otoczeniu pojawiły się smardze (smordze) - grzyby jadalne, rosnące wiosną, o niebywałych walorach kulinarnych. Te wiosenne gatunki są bardzo aromatyczne i jednocześnie delikatne. 
Kwiecień i początek maja to czas kiedy wyrastają i można ich szukać. Jeśli nie wolno zbierać to chociaż można pooglądać i sfotografować - bo warto. Chociaż smardze są w Polsce pod ochroną to po zmianach w przepisach można już zbierać je ze stanowisk sztucznych czyli np. z własnych ogrodów. Smardze lubią wyrastać w nich tam gdzie glebę nawożono korą. W krajach jak Słowacja, Czechy i Węgry gatunek ten nie jest chroniony i można go spokojnie zbierać. Trzeba szukać ich nad potokami bo lubią rosnąć w miejscach wilgotnych, w pobliżu lepiężników. Lubią też lasy łęgowe i świerczyny. Trzeba jednak pamiętać, jak w przypadku wszystkich grzybów, żeby nie niszczyć środowiska w jakim rosną bo mogą więcej się tam nie pojawić.
Powodzenia w szukaniu!!!!
foto: Bronek Kowalczyk
  • IMG_2525
  • IMG_2527
Powrót na górę

UWAGA! Ten serwis używa cookies i podobnych technologii.

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to.

Zrozumiałem